Cena degustazione gamberi

Prenota Cena Degustazione Sabato 26 Luglio -Dalle ore 19.30 Una cena elegante, profumata di mare e dedicata ai gamberi. Sabato 26 luglio, vi aspetta una cena degustazione, tra profumi avvolgenti e sapori intensi. Ecco il menu della serata: 🦐 Tartelletta con mantecato di gamberi al rhum e dadolata di zucchine🍝 Tortelli di Paola ai crostacei […]

Sardellata

Sardellata Sabato 2 agosto -Dalle ore 19.00 Profumo di griglia, sapore di mare.Sta arrivando la Sardellata: una serata speciale dedicata alle regine dell’Adriatico.Un menu semplice, conviviale e gustoso, tutto a base di sarde. Spaghetti quadrati fatti in casa con sarde, pomodorini, olive e capperi Tris di sarde, gratinate, impanate e fritte, in saor con cialda […]

Cena Erbette

Cena degustazione a base di erbette  Cena degustazione a base di erbe spontanee  Celebriamo la cucina autentica e i doni che la natura ci offre.  Per questo, vi invitiamo a una cena degustazione unica, dove le erbe spontanee saranno protagoniste di un menù autentico e creativo.

Giornata dell’aringa

Giornata dell’aringa Il 5 Marzo vi abbiamo preparato un menu speciale basato sull’aringa.Vieni a scoprirlo alla Ciacarade!

La toscana che non conosci

La Toscana che non conosci Una serata all’insegna della scoperta, dell’incontro, dell’abbinamento.Vi abbiamo preparato un viaggio all’insegna del Gusto.Vi aspettiamo! RONC dai LUCHIS 35€ a persona

Bollito Weekend

Il fine settimana del bollito Abbiamo dedicato un’intero fine settimana al bollito preparando un menu ad esso dedicato Tortellini in brodo o tortelli ripieni di ricotta con burro e salvia Bollito misto (testina,musetto,pollo,lingua,manzo) con purè e salse Refosco Cozzarolo 29€ a persona

Cena della Zucca

Cena della Zucca Una serata dedicata alla Zucca  Barchetta del fritto con Zucca, cipolla di tropea e salvia Gnocchi di zucca caserecci al burro nocciola e ricotta affumicata Frico di patate, zucca e speck Zucca in “saor” con polenta Friulano Az. agricola Coazzarolo 30€ a persona

Cena Degustazione

Cena degustazione Vi abbiamo preparato un regalo, una cena degustazione con vini abbinati dell’Antico Broilo, venerdì 4 Ottobre.Crediamo attivamente nel territorio e la valortizzazione delle nostre eccellenze e della nostra storia, vi aspettiamo!

Friuli DOC 2024 alla Ciacarade

Friuli DOC 2024 alla Ciacarade Vivi il Friuli DOC 2024 alla Ciacarade, un’esperienza unica e indimenticabile alla scoperta delle eccellenze vinicole e gastronomiche della nostra terra.La tradizione è di casa

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