OSTERIA LA CIACARADE
Cucina friulana e convivialità a Udine
Dal 1965 La Ciacarade è un luogo dove ritrovarsi, mangiare con gusto e riscoprire il piacere delle cose semplici. Un’osteria udinese fatta di accoglienza, territorio e ciacare.
DAL 1965 • UDINE
LA NOSTRA IDENTITÀ
In osteria, come sentirsi a casa
L’osteria è prima di tutto un luogo d’incontro. Alla Ciacarade accogliamo ogni ospite con semplicità, in un ambiente caldo e informale dove un piatto, un calice e una conversazione diventano parte della stessa esperienza.
Il nostro nome richiama proprio le “ciacare”: il piacere di stare insieme e condividere il tempo attorno a una tavola.
Qui il tempo si misura in piatti condivisi e ciacare.
SAPORI DEL TERRITORIO
Una cucina legata al Friuli
Partiamo dalle materie prime, dalla stagionalità e dai sapori che appartengono alla nostra terra. La tradizione non è un esercizio di nostalgia: è una base viva, che interpretiamo con equilibrio e rispetto per offrire piatti riconoscibili, genuini e curati.
Accanto alla cucina, una selezione di vini del territorio accompagna il pranzo, la cena e i momenti di convivialità.
Scopri i prodottiDALLA CUCINA ALLA TAVOLA
Il Friuli, un assaggio alla volta
UN MOMENTO DA CONDIVIDERE
L’aperitivo, con lo spirito della Ciacarade
Un calice, qualcosa da assaggiare e il tempo per fermarsi. L’aperitivo alla Ciacarade è un momento semplice e conviviale, pensato per chi vuole ritrovarsi a Udine e lasciarsi guidare dai sapori del territorio.
Vino, piccoli assaggi e il piacere di stare insieme.
CHI TI ACCOGLIE
Le persone fanno l’osteria
La Ciacarade vive grazie alle persone che ogni giorno accolgono, cucinano, consigliano e si prendono cura degli ospiti. Perché una buona tavola nasce dal lavoro di squadra e dal piacere di far sentire ciascuno a casa.
Emanuele
Simona
Pietro
Paolo
A TAVOLA CON NOI
Vieni a vivere la Ciacarade
Che sia per un pranzo, una cena o un aperitivo, ti aspettiamo a Udine per condividere cucina, vino e ciacare.